В Ростове-на-Дону сейчас продают 2 фасовки этого товара: от 600 г до 650 г. Выгоднее всего в пересчёте — 600 г: 499 ₽ за кг, это на 23% дешевле, чем у 650 г (649 ₽ за кг). Самая недорогая упаковка — 600 г за 299 ₽.
Вырезка и шея дороже лопатки и грудинки — они мягче и быстрее готовятся.